Диета при оксалатах в моче

Содержание
  1. Диета при оксалатных камнях в почках
  2. Питание при патологических новообразованиях
  3. Рацион при мочекаменном недуге
  4. Рекомендации по разрешенным продуктам
  5. Запрещено употреблять при болезни
  6. Диета при оксалатах в моче
  7. Какие причины возникновения оксалатов в моче могут быть?
  8. Зачем нужна диета?
  9. Принципы диеты
  10. Рекомендуемые продукты на этой диете
  11. Запрещенные продукты
  12. Если причина мочекаменная болезнь
  13. Важность разнообразного меню
  14. Примерное меню
  15. Основы питания при оксалатах в мочевом осадке
  16. Продукты, которые можно употреблять при оксалатурии
  17. Фитотерапия
  18. План примерного меню на день для пациентов с высоким уровнем оксалатов
  19. Заключение
  20. Оксалаты в моче: диета, что можно, что нельзя, меню, травы, рецепты, профилактические меры для женщин и мужчин
  21. Диета
  22. Разрешенные продукты
  23. Запрещенные продукты
  24. Травы
  25. Меню
  26. Профилактические меры
  27. Диета при оксалатах в моче у ребенка
  28. Оксалаты в моче у ребенка: норма или симптом болезни?
  29. Диета при оксалатах у детей

Диета при оксалатных камнях в почках

Диета при оксалатах в моче

Диета при оксалатных камнях в почках рекомендуется обычно медиками после обнаружения у пациента симптомов мочекаменного недуга. Диета при оксалатах в моче практически аналогична профилактической и лечебной диете, которую медики рекомендуют пациентам, если у них диагностированы оксалатные камни в почечных структурах, так как образование и рост этих объектов происходят одинаково.

Надо учесть, что при назначении такого рода диет врачи обычно дают больному самые общие сведения о том, какие продукты им можно использовать, а какие нет. Поэтому многим людям приходится самим доставать информацию об этом и узнавать у знакомых, которые также имеют камни в почках или моче, как приготовить из рекомендованных продуктов более или менее вкусные блюда.

К профилактической и лечебной диете надо относится очень серьезно, ведь это практически единственный путь для избежания хирургической операции. Поэтому надо хорошо подготовиться к различным ограничениям и особенностям рекомендуемой пищи при мочекаменном недуге почек, от этого зависит эффективность лечения.

Питание при патологических новообразованиях

Если человек, которому назначена диета при оксалатах в моче или почках, после обследования и постановки диагноза проконсультируется у лечащего врача, то получит на руки небольшой лист, в котором будет указано, какого-типа продукты ему можно употреблять, а какие нет.

Но эта информация будет скудной и очень общей. При ознакомлении с различного рода литературой по этому вопросу заинтересованный человек сразу натыкается на противоречивые сведения.

Например, некоторые источники указывают, что если моча содержит оксалатные камни, то рекомендуется употреблять черную смородину. А другие медицинские источники считают эту ягоду виновной в образовании оксалатов.

Или почему часть специалистов рекомендует больным с таким диагнозом употребление картофельно-капустных салатов, а другие твердят, что картофель — настоящий источник оксалатов?

Выяснилось: оксалаты есть в любом продукте, поэтому надо разделить их на две группы. В первую включают всю пищу, которая содержит большое количество оксалатов, а вторая состоит из менее «вредных» продуктов.

Затем из второй группы выделяют ту еду, где этих оксалатов меньше всего. Такую пищу можно употреблять при диете, но очень аккуратно. После этого составляется перечень таких продуктов и начинается поиск того, какие блюда можно из них готовить.

Для этого придется полистать книги кулинарных рецептов.

Полученные сведения расписываются по дням недели, и индивидуальная диета при оксалатах в моче или почках считается составленной, пора приступать к ее исполнению.

Рацион при мочекаменном недуге

Хотя организм каждого человека индивидуален, все же есть часть продуктов, которые подходят практически 80% пациентов с этим заболеванием. Вот те продукты, которые можно употреблять во время диеты:

  1. Овощи: морковка; в небольшом количестве: баклажаны, огурцы, как свежие, так и со снятой кожурой, белокочанная и цветная капуста. Рекомендованы и другие овощи: тыква, репа, кабачковая и баклажанная виды икры, картофель, но только варенный.
  2. Ягоды и фрукты: абрикосы, барбарис, арбузы, яблоки. Подходят и такие продукты, как брусника, кизил. Рекомендуются: дыня, свежая айва, персик, рябина. Можно кушать вишню, разные сорта чернослива, груши, свежие бананы, виноград, барбарис.
  3. Соки: березовый, грушевый, из чернослива или кураги.
  4. Из зелени желательно употреблять листики киндзы.
  5. Разрешено есть вымоченную селедку.
  6. Хлебопродукты: хлеб из муки второго сорта, ржаной или серый.
  7. Больному с мочекаменной болезнью можно есть орехи таких типов: грецкий, кедровый лещинный.
  8. При изготовлении салатов и пищи рекомендуется использовать только растительное масло, на его сливочном аналоге готовить пищу не рекомендуется.
  9. Молочную еду надо принимать утром. Из них рекомендуются творог (не более 0,4 кг в сутки), малое количество сметаны, нежирный кефир.
  10. Сливочное масло разрешено употреблять в количестве не более 0,06 кг в сутки.
  11. Рекомендуется не более одного яйца в 24 часа.
  12. Из блюд делаются фруктовые и овощные супы, но при втором варианте в них не должны быть бобовые, например, чечевица и горох, фасоль. Не рекомендуется употребление зелени: щавель, петрушка. Запрещен шпинат.
  13. Овощной суп надо готовить, не поджаривая сами ингредиенты, без пассерования и обжарки муки. Самый лучший вариант — приготовить из свежих капустных листьев диетические щи.
  14. Напитки, которые можно употреблять: суррогатный кофе с молоком, но не более 0,05 кг в 24 часа, слабый чай.
  15. Птица, различное мясо и рыба должны выбираться нежирных сортов. Эту пищу можно жарить и варить. Если делается блюдо с запеченным продуктом, то его надо вначале отварить. Есть надо через сутки по 0,2 кг.
  16. Людям с мочекаменным недугом урологи разрешают есть как можно меньше еды с белком животных. Можно немного употреблять сало (несоленое), вареные различные диетические колбасы.
  17. Макароны в супы добавлять очень мало.
  18. Овощи, разные фрукты и некоторые ягоды можно употреблять сырыми, печеными или сваренными. Исключение составляют только кислые сорта.
  19. Можно применять сладкие помидоры, заводскую или домашнюю пасту томатную, капусту квашенную, некислую.
  20. Сахар — не более 0,03 кг в 24 часа, поваренную соль — 2 г в день. Различные белые соусы не должны содержать уксуса. Можно пить компоты и кисель.
  21. Рекомендуются разнообразные крупы и супы на их основе: гречневая, овсяная, перловая, пшенная.

Рекомендации по разрешенным продуктам

Время от времени разрешено применять капустно-картофельную диету, а два раза в 12 месяцев надо проходить курсы приема минеральных слабощелочных вод.

Такие фрукты, как виноград, свежая айва, яблоки, разные сорта груши, настой их кожуры и листиков грушевого дерева отводят из тела пациента щавелевую кислоту, а различные картофельные блюда проводят ощелачивание мочевой жидкости, связывают кальций и выводят его из тела больного через кишечный тракт. Если у человека развился нефролитиаз щавелекислого типа, то самое лучшее лекарство от него — огуречный сок.

https://www.youtube.com/watch?v=_jVOCfIEDj4

Так как организму при оксалатах требуется много витаминов из разных групп — A, D, B2, то рекомендуется для их восполнения применять соки и компоты из облепихи, свежей моркови, разных сортов черной смородины, яблок, малины.

Больной человек должен есть не менее пяти раз в сутки. Нельзя ему давать холодные блюда. Жидкость пациент должен пить в количестве 2-3 литра за 24 часа. Это рекомендуется делать с помощью соков из разных овощей и фруктов.

Запрещено употреблять при болезни

Запрещается употреблять в пищу такие продукты, в которых есть щавелевая кислота, например уксус, черный и белый шоколад, жирное мясо, различные конфеты, варенья. Запрещается есть винные ягоды, печенье, разнообразные изделия из слоеного и сдобного теста, обыкновенную горчицу, помидоры, мороженое.

Все вышеперечисленные продукты имеют большое число оксалатов в своем составе, поэтому их употреблять нельзя. Из ежедневного меню больного надо убрать грибные, разнообразные мясные, рыбные, изготовленные из птицы соусы и бульоны.

Запрещено человеку с камнями в моче или почках применять в пищу желатин, любое заливное, разные студни, языки животных, почки, печень, мозги и подобные внутренности животного.

Запрещается употребление всяческих консервированных продуктов и разных соусов, как мясных, так и рыбных. Больному не рекомендуется есть различные колбасы, особенно ливерную, разнообразные паштеты, икру, соленую рыбу, разные копчености, любую жареную и острую пищу.

Запрещено использование приправ, различных кислых блюд, соленых типов сыра, животных (говяжьего и бараньего) и особенно кулинарных жиров.

Из зеленой и овощной пищи запрещено использование арахиса, бобов, гороха, разных грибов, фасоли, любого сорта картофеля в жареном виде, салата, шпината.

Не рекомендуется употребление свеклы, петрушки, любого сорта щавеля, спаржи. Запрещена брюссельская капуста, любой тип редьки, инжир, чечевица. Не рекомендуется брокколи, болгарский перец.

Больной не может потреблять хрен, перец, как приправу, нельзя применять в салатах крапиву, лук-порей.

Из ягод запрещаются те виды, где содержится много витамина С, например, смородина красная, цитрусы, земляника, черника, свежий и засушенный крыжовник, слива, любой изюм (засушенный виноград), клюква, редиска, антоновские яблоки.

Не рекомендуется давать больному какао, цикорий, нормальный и крепкий чайный напиток, квас хлебный, любой томатный сок.

Вышеуказанная диета может применяться довольно долго, пока у больного не пройдут симптомы мочекаменного недуга и не исчезнут оксалатные камни в почках и мочевой жидкости.

Зависит этот срок от состояния больного на момент диагностирования болезни и индивидуальных особенностей его организма. Некоторые люди придерживаются вышеописанной диеты на протяжении нескольких лет.

Это делается с целью исключения рецидива недуга.

Эффективность вышеописанной диеты доказана на большом числе пациентов.Она начинает давать положительные результаты уже через 2-3 месяца после перевода больного на эту диету.

Если человек выполняет все требования, которые изложены выше, то положительный результат гарантирован — болезнь отступит.

Если же этого больной этого не делает, то гарантирован другой исход — он попадет на операционный стол к хирургу.

Источник: https://nefrolab.ru/kidney-sickness/urolithiasis/kakaya-primenyaetsya-dieta-pri-oksalatnyx-kamnyax-v-pochkax.html

Диета при оксалатах в моче

Диета при оксалатах в моче

Женский журнал – Похудение – Диеты – Диета при оксалатах в моче

Оксалаты в моче – это соли от щавелевой кислоты, которые могут обнаружиться в моче ребенка при плановом анализе. Родители этого термина боятся. Но, если знать, что это такое и как с этим бороться, а в дальнейшем предотвратить, то страх уходит.

С оксалатами можно бороться с помощью диеты

Родителю становится гораздо легче, когда он узнает о том, что эта патологию можно исправить при помощи правильного питания. Однако режима в рационе нужно придерживаться строго.

Елена Малышева. Диета при мочекаменной болезни

Диета при оксалатах в моче, что она собой представляет?

Какие причины возникновения оксалатов в моче могут быть?

Многие родители пугаются этого понятия, потому что оксалаты в моче могут быть сигналом сбоя более серьезных процессов в организме ребенка:

  • Это явление может говорить о наличии мочекаменной болезни.
  • Если в анализах ребенка периодически появляется это вещество, то это может говорить о нарушении в работе почек.
  • Это может свидетельствовать о нарушении обменных процессов.
  • Но не всегда причиной бывают нарушения. Иногда оксолаты наблюдаются в моче ребенка просто потому, что в его пище в много есть продуктов, где много щавелевой кислоты.
  • Появление этих веществ может свидетельствовать о том, что в питании ребенка много витамина С или D.
  • Если ребенок до этого болел, ему была прописана лечебная диета, а он ее не соблюдает, то это тоже может быть спровоцировать такой результат.
  • Причиной появления этих веществ может быть дисбактериоз, сбои в работе пищеварительной системы.
  • Оксалаты могут дать о себе знать, если у ребенка в связи с переменой места, например, резко сменился рацион.

Зачем нужна диета?

Диета при оксалатах в моче ставит перед собой задачу свести к минимуму появление данных веществ. Привести в норму водно-солевой баланс. Наладить работу выделительной системы. Сделать так, чтобы желчь отходила лучше. Нужно выполнить все эти задачи и при этом не ограничить доступ в организм других полезных веществ.

Принципы диеты

Из рациона нужно исключить щавель

Диета при оксалатах назначается врачом. Сначала врач разбирается в причинах почему они есть, а потом уже расписывается подробное лечебное питание. Тоже самое происходит, если у ребенка в моче обнаружены ураты.

Диета при уратах и оксолатах в моче расписывается после определения причины их появления.

Но тем ни менее существуют более-менее основные принципы, которые можно соблюсти уже при получении такого неблагоприятного результата анализа:

  • Прежде всего, нужно ограничить употребление еды, где много витамина С и щавелевой кислоты. Здесь понять, что и сам щавель должен полностью уйти из рациона ребенка.
  • Проверяется рацион на достаточное количество в нем витамина В6.
  • Одна из задач лечебного питания заключается в том, чтобы свести на нет уже имеющиеся оксалаты в организме. Важно потреблять жидкость. Если ребенку до 14 лет, то в день ему нужно выпивать около двух литров чистой воды. Если ребенок старше 14 лет, то чистой воды в день желательно пить еще больше.
  • Режим питания ребенка на диете при оксалатах в моче должен быть дробным. Желательно, чтобы в день у таких детей было не менее пяти приемов пищи.
  • В диете при оксолатах в моче должны быть присутствовать продукты, которые способствуют мочегонному эффекту. Однако здесь нужно смотреть, если оксалаты в моче появились из-за мочекаменной болезни, то такие напитки и еда приведут к движению камешков в почках. Из-за этого может развиться почечная колика.

Рекомендуемые продукты на этой диете

Питьевой режим должен в себя включать морсы

Исходя из вышеописанных принципов, можно назвать такие продукты, которые должны присутствовать в данной диете:

  • При оксолатной диете предполагаются продукты, которые очень легко усваиваются организмом. При этом еда должна оставаться питательной.
  • Необходимо ограничить в рационе ребенка количество быстрых углеводов. Родителям не стоит переживать, что детям неоткуда будет взять силы. Энергетические запасы они будут пополнять за счет каш и хлеба, который приготовлен из муки грубого помола.
  • Рацион детей важно насытить продуктами, которые способствуют более быстрому выходу солей. К этим продуктам относится: виноград, сладкие яблоки, груши, чернослив, курага.
  • Часть питьевого режима для таких детей должна составлять минеральная водичка с щелочью. Помимо этого питьевой режим должен в себя включать фреши, приготовленные из овощей и фруктов. Морсы и компоты из ягод. Если у ребенка на конкретные ягоды есть аллергия, то их, конечно, важно исключить из рациона.
  • Важно до минимума ограничить потребление поваренной соли.
  • На этой диете осторожно нужно относиться, и к потреблению меда и белого сахара. В день можно потреблять максимум столовую ложку в общем количестве меда и сахара.
  • Из белковой пищи в рационе может присутствовать мясо белое постных сортов. Рыба может быть и жирная. Выбирайте морскую рыбу в ней меньше вредных веществ. Дело в том, что речная рыба плавает почти на дне, поэтому содержит в себе больше вредных веществ. А морская рыба обитает в средних водах поэтому в ней меньше вредных веществ. Мясные и рыбные блюда важно готовить на пару.
  • Диета при оксалатах в моче разрешает потребление кисломолочной продукции. При выборе твердого сыра отдайте предпочтение нежирным сортам, в котором невысокое содержание соли.
  • Что касается куриных и перепелиных яиц. То детям с оксолатами в моче в день можно съедать только одно куриное или два перепелиных желтка. Яичный белок есть нельзя.
  • Из овощей важно потреблять картофель, капусту цветную и белокачанную. Очень полезно есть тыкву, в этом овоще много щелочи. Включайте в рацион морковку, огурцы. Перечисленные овощи хороши тем, что в них минимально содержится щавелевая кислота.

Запрещенные продукты

Шоколад относится к запрещённым продуктам

А что же диета при оксолатах запрещает? К этим продуктам относится:

  • щавель, лук, крапива, зеленые листья салата, буряк, брокколи, перец болгарский, спаржа, слива, изюм.
  • Продукты, где содержится какао. Это шоколад, кофе, какао, крепко заваренный чай.
  • Из десертов нельзя есть мармелад, желе. Нельзя детям кушать блюда, где присутствует желатин. Сюда входит и холодец.

Если причина мочекаменная болезнь

Диета при мочекаменной болезни должна прописываться доктором

https://www.youtube.com/watch?v=TnAn1b-KWy8

Если причиной оксалатов в моче стали камни а почках, то диета при оксалатных камнях соблюдается такая же как при мочекаменной болезни.

Принципы питания при мочекаменной болезни, при оксалатных камнях примерно такие же как и при оксалатах в моче. Диета при оксалатных камнях идентичная диете при оксалатах в моче.

Диета при мочекаменной болезни чуть отличается, если камни, например ураты. Она возникает при других повышенных солях в организме.

Если же анализы говорят о том, что в моче обнаружены ураты, а не оксалаты, то в лечебном питании нужно будет сделать акцент на других продуктах. Эти камни появляются из-за избытка в организме мочевой кислоты.

Диета при оксалатных камнях схожа с диетой при уратных камнях в моче у ребенка в том, что курс берется на ощелачивание организма. Диета при уратах и оксалатах в моче будет иметь молочно-растительный характер. Но речь идет лишь об общих положениях.

Диета при уратах и также оксалатах должна прописываться доктором.

Важность разнообразного меню

Ребёнок должен перейти на правильное питание

Лечебное меню может стать для ребенка испытанием, если мама не будет упражняться в разнообразии различных блюд, приготовленных из разрешенных продуктов. Здесь важно экспериментировать в разрешенными продуктами. Найти те вкусовые сочетания, которые ребенку понравятся больше всего.

К тому же этот период может стать знаковым для ребенка, когда он перейдет на здоровое питание.

Примерное меню

Груша станет отличным перекусом при диете

Чтобы родителям легче было сориентироваться, предлагаем примерное меню, из которого может состоять гипооксалатная диета:

  1. Первый день
    • Утром: морковно-яблочный пудинг, слабо заваренный чай с добавлением молока.
    • Перекус: морс из клюквы.
    • Днем: отварная куриная грудка, картофельное пюре.
    • Перекус: красное яблоко.
    • Вечером: цветная, запеченные с твердым нежирным сыром и сметаной.
  2. Второй день:
    • Утром: нежирный творог со сметаной и свежими кусочками фруктов, слабо заваренный чай.
    • Перекус: груша.
    • Днем: тушеная капуста и рыбная котлета, приготовленная на пару.
    • Перекус: кусочки запеченной тыквы.
    • Вечером: пирог с белокачанной капустой, чай.
  3. Третий день:
    • Утром: бутерброд с маслом и кусочком холодной говядины, чай.
    • Перекус: морс из сезонных ягод.
    • Днем: запеченная рыба с рисом, салат из зеленых овощей.
    • Перекус: груша.
    • Вечером: котлета мясная на пару с рисом.
  4. Четвертый день:
    • Утром: бутерброд из черного хлеба и нежирного сыра, чай.
    • Перекус: красное яблоко.
    • Днем: отварное куриное филе, салат из огурцов и помидоров.
    • Перекус: настой из шиповника.
    • Вечером: творожная запеканка с тыквой.
  5. Пятый день:
    • Утром: овсяная каша с фруктами, чай.
    • Перекус: запеченная тыква.
    • Днем: тушеная капуста и запеченные кусочки филе.
    • Перекус: морс из сезонных ягод.
    • Вечером: паровая котлета из постного мяса и гречка.
  6. Шестой день:
    • Утром: овсянка с фруктами, чай.
    • Перекус: груша.
    • Днем: овощной суп и кусочек отварного филе.
    • Перекус: запеченная тыква.
    • Вечером: творожная запеканка.
  7. Седьмой день:
    • Утром: бутерброд с сыром, чай.
    • Перекус: яблоко.
    • Днем: котлета на пару, гречка.
    • Перекус: морс.
    • Вечером: запеченная рыба с салатом.

(1 среднее значение: 5,00 из 5)
Загрузка…

Источник: http://VseLady.ru/pohudenie/diety/pri-oksalatah.htm

Основы питания при оксалатах в мочевом осадке

Главными целями лечебного питания являются:

  • ограничить любое поступление щавелевой кислоты непосредственно с пищей;
  • исключение из продуктов питания тех веществ, которые могут послужить источником синтеза щавелевой кислоты в организме больного;
  • улучшить процесс естественного всасывания кислоты в слизистой кишечника, а значит, и ускорение ее выведение;
  • коррекция реакции мочи в сторону ее ощелачивания (то есть снижение кислотности);
  • ограничение в употреблении веществ, способных оказать стимулирующее действие на активность центральной нервной системы пациента (ее перевозбуждение).

Диета при оксалатах в моче включает в себя соблюдение следующих принципов сбалансированного и правильного питания:

Диета при болезни почек и мочевыводящих путей

  • употребление больным достаточного количества продуктов, содержащих белок (его суточная потребность не менее 100-150 г);
  • снижение в рационе легкоусвояемых углеводов, так как они способны стать источником щавелевой кислоты под воздействием бактерий микрофлоры кишечника (ограничить употребление углеводов до 200-250 г);
  • оптимальный объем выпиваемой жидкости в сутки не менее 2-2,5 литров, благодаря которому запускается процесс вымывания соединений щавелевой кислоты, а также нормализуется ее концентрация в мочевом осадке;
  • не рекомендовано есть слишком соленую пищу, так как соль способствует патологической задержке жидкости в организме, что тормозит многие обменные процессы (готовую еду рекомендуют лишь слегка подсаливать);
  • необходимо снизить введение кальция через продукты питания, богатые его содержанием (натуральный творог, сыр, простоквашу и т. д.);
  • пища должна быть высоко витаминизированной, а также содержать достаточно ретинола, так как его недостаток в организме ускоряет процесс формирования камней оксалатной природы;
  • для того чтобы ускорить процесс изменения кислотности мочи в щелочную сторону, рекомендовано употреблять побольше свежих ягод, фруктов и овощей, особенно тех, которые богаты солями калия;
  • режим питания должен включать в себя частое и дробное употребление пищи (небольшими порциями 5-6 раз в сутки).

Если суточный рацион больного содержит слишком много соли, то нарушаются биохимические реакции, уменьшается объем выделяемой мочи, нарастает концентрация оксалатов в мочевом осадке

Чтобы добиться снижения уровня оксалатов в моче больного, необходимо полностью отказаться от продуктов, которые в своем составе содержат избыток щавелевой кислоты или становятся источником ее повышенного синтеза. К ним относят:

  • ревень;
  • щавель;
  • томаты;
  • инжир;
  • бобовые;
  • сельдерей;
  • желатин;
  • кофе и крепкий чай;
  • вся шоколадная продукция;
  • рыба и мясо жирных сортов, а также бульоны на их основе;
  • копченые и острые блюда или закуски;
  • алкогольная продукция.

Из рациона больного убираются не только продукты, содержащие щавелевую кислоту в чистом виде, но также еда, которая может оказывать возбуждающий эффект на работу центральной нервной системы

Продукты, которые можно употреблять при оксалатурии

Всем больным рекомендовано включать в свой ежедневный рацион следующие продукты:

  • хлеб ржаной (корочку не есть);
  • блюда на основе круп (перловой, овсяной, гречневой или пшенной);
  • овощи (морковь, картофель, зеленый горох, огурцы, белая капуста и другие).
  • фрукты (абрикосы, виноград, шиповник, персики, черная смородина и другие);
  • масло исключительно растительного происхождения;
  • отварное мясо нежирных сортов (лучше всего использовать куриную грудку).

Можно снизить высокую кислотность мочи, ежедневно употребляя в пищу «щелочные» продукты

Если у больного имеет место значительное повышение кислотности мочи, то рекомендовано употребление щелочной минеральной воды («Смирновская», «Славянская» и других).

Для того чтобы ускорить процесс выведения солевых соединений, стоит в достаточном количестве есть виноград и айву, так как они содержат много калия, а также готовить специальный отвар из листьев черной смородины.

Фитотерапия

Стоит отметить высокую эффективность фитосборов (отваров и настоев), которые рекомендуют употреблять всем больным при повышенных концентрациях оксалатов в мочевом осадке. В аптеках можно купить готовые сборы или же готовить их самостоятельно. Употребляют их за 20-30 минут до основного приема пищи несколько раз в сутки.

Ниже приведены варианты сборов и способы их правильного приготовления:

  • 150 грамм высушенных листьев черной смородины и листьев дерева груши измельчить и залить 500 мл кипяченой воды. Настоять в течение 30-40 минут и пить готовый настой 3-4 раза в сутки. Сухой субстрат хранить в стеклянной или пластмассовой емкости под плотной крышкой, в защищенном от света и влаги месте.
  • По 150 грамм сухих листьев деревьев яблони и груши, 200 грамм высушенных яблок хорошо измельчить, поместить в термос и залить 500 мл кипятка. Настоявшийся отвар употреблять в течение всего дня вместо обычного чая.

Отвар, приготовленный на основе листьев черной смородины, обладает отличным мочегонным, противовоспалительным эффектом, а также укоряет процесс выведения оксалатных соединений из организма

План примерного меню на день для пациентов с высоким уровнем оксалатов

Завтрак: любая каша на основе крупы (овсяная, пшенная и другие) с маленьким кусочком масла или сухофруктов (без использования сахара).

Второй завтрак: сок из разрешенных фруктов (свежевыжатый), творог небольшой жирности.

Обед: отварная куриная грудка или паровая котлета из нежирного мяса, салат из разрешенных овощей, заправленный чайной ложкой подсолнечного масла.

Полдник: стакан чая (некрепкого и без использования сахара), сухари из черного хлеба.

Ужин: нежирная рыба, запеченная в фольге (без добавления масла), салат из капусты, моркови и огурца.

Желательно, чтобы вся еда готовилась на пару, подавалась в вареном или слегка запеченном виде

Заключение

Любое лечение оксалатурии начинается с объяснения больному принципов диетотерапии, без которой достигнуть необходимого эффекта будет просто невозможно. Каждый пациент должен понимать, что от того, насколько он будет придерживаться основ правильного питания, напрямую зависит дальнейший прогноз его состояния.

Источник: http://2pochki.com/prochee/dieta-oksalatah-moche

Оксалаты в моче: диета, что можно, что нельзя, меню, травы, рецепты, профилактические меры для женщин и мужчин

Диета при оксалатах в моче

Оксалаты — это соли щавелевой кислоты (соединения, содержащие аммоний и кальций), в ходе проведения исследования, выявляемые в моче. Наиболее частым предрасполагающим фактором является неправильное питание.

По этой причине, основным методом терапии оксалурии и профилактики почечных патологий считается диета с четким указанием того, что можно и что нельзя употреблять пациентам с этим заболеванием. Только серьезное отношение к собственному здоровью и соблюдение всех назначений поможет предотвратить осложнения.

Диета

Чтобы предупредить возникновение тяжелых болезней почек и мочевыводящих путей при высоком содержании оксалатов в моче, необходимо соблюдать некоторые правила питания.

Цель данной диеты заключается в уменьшении поступления с пищей в организм соли щавелевой кислоты. Однако концентрация других полезных веществ (витаминов и минералов) не должна снижаться.

Соблюдение данной гипооксатной диеты приводит к таким положительным результатам:

  • нормализуется оксалатный обмен;
  • снижается синтез щавелевой кислоты тканями;
  • уменьшается всасывание солей через стенку кишечника;
  • усиливается выведение оксалатов мочевыводящей системой;
  • нормализуется содержание витамина В6 и Mg в организме.

Накопление оксалатов вызывает повышение кислотности урины, что оказывает негативное влияние на эпителий мочевых органов и ускоряет развитие почечной недостаточности. Поэтому, с целью нормализации рН мочи, полезно включение в рацион минеральных вод.

Возможно, Вам будет полезна статья: «Геморрагический цистит у женщин».

Следует отметить тот факт, что кроме восстановления кислотно-основного равновесия их применение способствует также нормализации водно-солевого баланса. Хорошим лечебным эффектом обладают такие воды, как «Ессентуки №4», «Трусковецкая», «Березовская», «Лужанская», «Моршинская».

Важно! Важно помнить о том, что частое и бесконтрольное употребление минеральных вод может привести к изменению рН в сторону ощелачивания, что также негативно влияет на органы и системы человека.

Разрешенные продукты

Существует множество вкусных и полезных продуктов, которые разрешены при оксалатах в моче.

Основная группа продуктов Рекомендуемые представители
ОвощиБелокочанная или цветная капуста, морковь, тыква, огурцы, репа, кабачки, картофель, баклажаны
ФруктыАбрикосы, груши, бананы, сухофрукты (исключение — изюм), персики, дыня, айва
ЗеленьКинза
ЯгодыАрбуз, брусника, барбарис, кизил, виноград
Молочные продукты (полезно употреблять в первой половине дня)Сметана, простокваша, творог, сливочное масло, кефир
Другие продуктыРыба (нежирных сортов), мясо (нежирное), крупы (любые), ржаной и серый хлеб, орехи (полезно употреблять фундук, грецкие и кедровые)
НапиткиСоки (огуречные, березовые), вода (в том числе и минеральной), компот, чай и кофе (некрепкие)

Запрещенные продукты

Обязательное исключение из основного рациона следующего:

Основная группа продуктов Запрещенные представители
ОвощиБобовые, шпинат, свекла, спаржевая фасоль, краснокочанная, брюссельская и капуста брокколи, редька, хрен, редис, лук-порей, перец, помидор, инжир
ЗеленьПетрушка, салат, щавель, крапива
ЯгодыКлюква, сливы, красная смородина, земляника, черника, крыжовник
ФруктыЦитрусовые, кислые сорта яблок
Другие блюдаСтудень и заливное, конфеты, сдобное печенье, мороженное, сладкие сырки, шоколад, колбасные изделия, соусы, соленая рыба, грибы, квас и томатный сок, полуфабрикаты, копченые продукты

Совет! Важно подвергать продукты правильной термической обработке, которая исключает жарку, копчение, соление и использование большого количества жира, соли и приправ.

Травы

Уменьшению уровня солей щавелевой кислоты в моче способствует также употребление лечебных отваров и чаев. Так, народная медицина обладает широким арсеналом рецептов, которые помогают в борьбе с этой патологией, как женщинам, так и мужчинам.

Рецепты:

  1. Настой из листьев черной смородины и груши
    Для его приготовления необходимо смешать по 100 и 300 г сушеных листьев груши и смородины соответственно. После этого взять 1 ст. л. приготовленного сбора, залить его 200 мл. кипятка, и настоять в течение суток. Полученное средство выпить через 60 минут после еды.
  2. Яблочно-грушевый чай
    Чтобы приготовить настой, следует взять поровну по 200 г сушеных листьев яблони и груши, а также 100 г сушеных яблок, смешать их. Потом залить кипятком 2 ст. л. сбора и настоять в термосе в течение суток. Готовый чай можно употреблять на протяжении всего дня по желанию.

Подобным образом и в любых соотношениях можно также готовить настои из земляничных, вишневых, мятных листьев, рыльцев кукурузы, укропа, спорыша, хвоща полевого и льняного семени.

Совет! Такую диету нужно соблюдать не менее 2-х недель, после чего повторно сдать анализ мочи на содержание солей. Это позволит определить эффективность проводимого лечения.

Меню

Для того, чтобы диетотерапия была эффективной, необходимо также правильно скорректировать питание и его режим.

День недели Время приема пищи Примерное меню
ПонедельникЗавтракЗеленый чай, 100 г овсяной каши на воде или молоке с добавлением сухофруктов и ломтика (10 г) сливочного масла
Второй завтрак100 г жирного творога, банан, 200 мл. кефира
ОбедКусочек ржаного хлеба, 150 мл овощного супа с вермишелью, стакан компота с сухофруктами, рисовая каша (100 г) с кусочком отварной рыбы (100 г)
ПолдникСалат из разрешенных фруктов
Ужин2 вареных яйца, салат из овощей (капуста, зеленый лук, огурцы, помидоры), стакан фруктового киселя
ВторникЗавтрак200 мл свежевыжатого морковно-яблочного сока, 150 г молочной каши из гречневых хлопьев с добавлением кусочка сливочного масла
Второй завтракЧерный чай с бутербродом из ржаного хлеба с маслом и сыром
Обед200 мл компота из сухофруктов, рыбный суп с кусочком хлеба, капустно-морковный салат
ПолдникСтакан кефира и некислое яблоко
УжинСтакан огуречного сока, 150 г винегрета со сметаной и отварная рыба (100 г)
СредаЗавтрак2 средних (по 70 г каждый) сырника со сметаной, черный некрепкий чай без сахара
Второй завтракФруктовый кисель и яблочный пирог (100 г)
ОбедКомпот из сухофруктов, котлета на пару из телятины, пшенная каша, салат из свежей капусты с кукурузой
ПолдникКлубника с йогуртом
УжинКартофельное пюре, запеченная рыба, салат из свежих овощей (капуста с огурцами)
ЧетвергЗавтракЗеленый чай, вареное яйцо, кусочек черного хлеба с маслом, персик
Второй завтрак150 мл йогурта с двумя овсяными печеньями и ломтиком сыра
ОбедСтакан березового сока, овощная лазанья (200 г) с отварной куриной грудинкой (100 г), яблоко
ПолдникКусочек ржаного хлеба, свежий огурец, ломтик нежирной ветчины, черный чай
УжинХолодный огуречный суп-пюре, хлеб, 2 куска сыра
ПятницаЗавтрак150 г пшенной каши на молоке, стакан фруктового сока, печенье со злаками (50 г)
Второй завтракКисель из фруктов, банан
ОбедПорция щей со сметаной, кусочек черного хлеба, 150 г тушеных овощей, стакан чая без сахара
ПолдникФруктовый салат и 100 г зернистого творога, стакан морковного сока
УжинГречневая каша с паровой котлетой, салат из кукурузы, морской капусты и яйца, стакан сока свежевыжатого
СубботаЗавтракЯчневая каша на молоке с ягодами, некрепкий кофе, ломтик сыра
Второй завтракСтакан березового сока и яблоко
ОбедСуп из овощей с сухарями и сметаной, кусочек отварной телятины, салат из капусты с морковью, кусок хлеба ржаного (70 г)
Полдник100 г нежирного творога и стакан кефира
УжинМакароны из твердых сортов и филе курицы с салатом из свежих овощей (огурцы, сладкие помидоры, лук)
ВоскресеньеЗавтракПорция мюсли на молоке, яблоко и чашка черного чая без сахара
Второй завтракСтакан молока и 2 овсяных печенья
ОбедТушеная рыба в сметанном соусе с овощным рагу, винегрет, кусочек ржаного хлеба, компот из сухофруктов
ПолдникЛенивые вареники со сметаной, зеленый чай
УжинРисовая каша с тушеными овощами, сок

Советуем также ознакомиться со статьёй: «Диета при пиелонефрите у женщин».

Приготовление овощного рагу:

  1. Очистить, промыть и нарезать кубиками 4 картофелины. Поместить их в кипящую воду на 10 минут.
  2. Вымытую и натертую на терке морковь (1 шт.) смешать с мелко нарезанным луком (1 шт.) и добавить в кипящую с картофелем воду, после этого посолить, поперчить и перемешать. Варить еще 5 минут.
  3. Затем добавить нашинкованную капусту (1/4 головки) и лавровый лист, тушить рагу под крышкой в течение 5 минут.
  4. За минуту до готовности добавить 1-2 ст. л. растительного масла и перемешать.

Профилактические меры

Чтобы предотвратить повышение оксалатов в почках и развитие мочекаменной болезни, необходимо придерживаться следующих правил:

  1. Питаться нужно дробно, 5-6 раз в сутки.
  2. Порции должны быть средними, переедание противопоказано.
  3. Уменьшить содержание сахара в пище (не более 30 г. в день).
  4. Исключить из рациона жирное мясо.
  5. Снизить употребление соли.
  6. Блюда должны содержать кальций, фитин, витамин D и В2 в повышенном количестве.
  7. Отказаться от консервированных, острых и копченых изделий.
  8. Прекратить прием алкогольных напитков.
  9. Периодически употреблять мочегонные отвары.
  10. Стараться выпивать более 2-х литров жидкости за сутки (лучше всего подойдет слабощелочная минеральная вода)
  11. Общий суточный калораж должен составлять от 2500 до 3000 ккал.

Источник: https://moipochki.com/bladder/oksalaty-v-moche/

Диета при оксалатах в моче у ребенка

Диета при оксалатах в моче

Очень часто в результатах клинического анализа мочи, сдаваемого планово или в рамках лечения какого-либо заболевания, родители обнаруживают звучащий пугающе медицинский термин «оксалаты». Что же это такое? Стоит ли переживать за здоровье ребенка? Нужны ли лечение и диета при оксалатах в моче?

При оксалатах в моче может назначаться диета

Рассчет калорийности продуктов

Оксалаты в моче у ребенка: норма или симптом болезни?

Слабость может быть признаком заболевания

Оксалатами называют соли щавелевой кислоты, продукты выделения, образующиеся в процессе обмена веществ.

В малом количестве они присутствуют в моче у каждого человека, взрослого или ребенка. Тревожным звоночком можно считать только их избыточное количество, которое присутствует в урине регулярно. Поэтому, если соли выявлены лишь однажды, а при повторном анализе их не обнаружили, переживать не стоит.

Причинами оксалурии являются:

  • чрезмерное употребление богатых щавелевой кислотой продуктов;
  • физиологическая незрелость органов пищеварительной и мочевыделительной систем;
  • эндокринные заболевания, например, диабет;
  • заболевания почек, такие как мочекаменная болезнь и пиелонефрит;
  • острые кишечные инфекции.

Определить без анализа наличие солей в моче у ребенка сложно, но возможно. Насторожить должны ярко-оранжевый цвет урины, редкое или, наоборот, слишком частое мочеиспускание, беспричинная слабость, быстрая утомляемость.

Выявление причины и лечение оксалурии обязательны, ведь высокая концентрация солей щавелевой кислоты может спровоцировать МКБ (мочекаменную болезнь). Один из наиболее часто встречающихся камней – вевеллит или кальция оксалат моногидрат.

Диета при уратах и оксалатах в моче у детей обязательна наряду с комплексным лечением заболевания-первопричины.

Диета при оксалатах у детей

Яичный белок нельзя есть

Диета, если обнаружены оксалаты в моче, избирается в зависимости от причины, повлекшей за собой оксалурию.

  1. Во-первых, следует снизить потребление продуктов, содержащих в больших количествах витамин С и щавелевую кислоту. Некоторые из них, например, сам щавель, нужно исключить полностью. А вот недостатка в витамине В6 быть не должно.
  2. Во-вторых, задача диеты – растворить оксалаты, сделать их концентрацию в урине ниже.

Для этого необходимо:

  1. Обильное питье: чистая вода (детям до 14 лет – 2 литра, от 14 до 18 лет – 3 литра) и разрешенные напитки, которые будут упомянуты ниже.
  2. Дробное питание, суточный рацион делят на 5 приемов небольшими порциями.
  3. Употребление мочегонных продуктов и напитков по рекомендации врача. Но если у ребенка нашли камни в почках, мочегонное противопоказано, ведь оно способно спровоцировать движение камней, сопровождаемое приступом почечной колики.

Елена Малышева. Диета при мочекаменной болезни№19 Камни в почках лечатся питанием. Доктор Майкл Грегер. Русская озвучкаДиета при камнях в почках Опасности приема кальция

Оксалатная диета подразумевает питание по следующим принципам:

  1. Оксалатная диета – это употребление легко усваиваемых питательных блюд. Необходимо снизить до минимума быстрые углеводы. Энергию ребенок будет черпать из каш и хлеба грубого помола.
  2. Необходимо обеспечить присутствие в рационе продуктов, которые ускоряют выведение из организма солей щавелевой кислоты: винограда, груш, сладких яблок, айвы, кураги и чернослива.
  3. Гипооксалатная вода – щелочная минеральная. Кроме нее ребенку можно пить фруктовые и овощные фреши, несладкие компоты и морсы, травяные чаи и настои, если на них нет аллергии.
  4. Потреблять поваренную соль необходимо в самых малых количествах. Диета при оксалатах в моче также вводит ограничение на сахар и мед до 1 ст. ложки в день.
  5. Мясо, рыбу и птицу можно есть только нежирные и паровые.
  6. Кисломолочные продукты на оксалатной диете разрешается есть почти все, сыр – только нежирный и малосоленый.
  7. Из яиц разрешаются только желтки, один в день.
  8. Ребенку обязательно нужно кушать картофель, цветную капусту, белокочанную капусту, морковь, огурцы и тыкву. В этих овощах минимальное содержание щавелевой кислоты.
  9. Оксалатная диета накладывает абсолютный запрет на зелень (щавель, крапиву, салат, лук-порей, петрушку), свеклу, брокколи, спаржу, болгарский перец, сливы, изюм, крыжовник, чернику, шоколад и какаосодержащие продукты, желе, мармелад и другие блюда, содержащие желатин, крепкий чай.

Если соли щавелевой кислоты обнаруживают у детей с камнями в почках, им рекомендована диета при мочекаменной болезни.

Для того чтобы разнообразить рацион ребенка, его мама не должна лениться. При желании из разрешенных диетическими нормами продуктов можно приготовить разнообразные вкусные блюда. Тогда малыш не почувствует никаких ограничений.

Источник: http://aranetta.ru/diets/pri-oksalatah.html

Люблю жить!
Добавить комментарий