Диета при заболевании щитовидной железы

Содержание
  1. Диета при щитовидной железе: питаемся правильно
  2. Как питание влияет на работу щитовидки
  3. Принципы лечебной диеты при различных эндокринных заболеваниях
  4. Гипотиреоз
  5. Гипертиреоз
  6. Зоб
  7. Узлы в щитовидке
  8. Диета для щитовидной железы — полезные и вредные продукты
  9. Патологии щитовидной железы
  10. Рацион при патологиях щитовидной железы
  11. Необходимые продукты питания
  12. Вредные продукты
  13. Лечебная диета при заболеваниях щитовидной железы
  14. Особенности питания при гипотиреозе
  15. Особенности питания при гипертиреозе
  16. Диета при эндемическом зобе, доброкачественных узлах
  17. Диета при воспалении и новообразованиях щитовидной железы
  18. Примеры диет и правильные продукты при проблемах со щитовидкой
  19. Что может оказывать влияние на состояние щитовидной железы?
  20. Какой должна быть диета при заболеваниях щитовидной железы?
  21. Особенности питания при лечении щитовидной железы
  22. От каких продуктов питания при заболеваниях щитовидной железы нужно отказаться?
  23. Примерная диета при гипотиреозе
  24. Примерная диета при гипертиреозе
  25. Диета при заболевании щитовидной железы для похудения
  26. Диетическое питание при сниженной работе железы
  27. Диетическое питание при усиленной работе железы
  28. Для чего нужно соблюдать диету при болезнях щитовидки
  29. Симптомы распространенных недугов щитовидки
  30. Почему при заболеваниях щитовидки так сложно сбросить вес
  31. Физические нагрузки
  32. Диета при заболеваниях щитовидной железы: меню и врачебные рекомендации
  33. Причины, симптомы и особенности питания при заболеваниях щитовидной железы
  34. Диета при гипотиреозе щитовидной железы
  35. Диета при гипертиреозе щитовидной железы
  36. Диета после удаления щитовидной железы
  37. Диета при раке щитовидной железы
  38. Выводы и рекомендации врачей

Диета при щитовидной железе: питаемся правильно

Диета при заболевании щитовидной железы

цель диеты при болезнях щитовидки – восполнение дефицита нужных витаминов и микроэлементов

Не секрет, что характер питания сильно влияет на наш организм. Поэтому первое, на что стоит обратить внимание при лечении эндокринных заболеваний – это не прием таблеток, а разнообразное и сбалансированное питание, богатое витаминами и микроэлементами. Какой должна быть диета при щитовидной железе: попробуем разобраться в нашем обзоре и видео в этой статье.

Как питание влияет на работу щитовидки

Вырабатывая тиреоидные гормоны, щитовидная железа оказывает существенное влияние на рост и развитие организма, синтез белков, обмен веществ, а также нормальную работу большинства внутренних органов. А что необходимо для правильного функционирования самой щитовидки?

К факторам, положительно влияющим на эндокринный статус человека, относятся:

  • свежий воздух;
  • стрессоустойчивость;
  • умеренное пребывание на свежем воздухе;
  • достаточная физическая активность;
  • закаливание;
  • полноценный сон;
  • сбалансированное и разнообразное питание.

Симптомы болезни развиваются постепенно, и часто больной не обращает на них внимания

Диета при щитовидке – это не только способ наладить обмен веществ. С пищей в организм поступает йод – микроэлемент, необходимый для продукции гормонов тироксина и трийодтиронина, которые и осуществляют все биологические эффекты эндокринного органа.

Обратите внимание! Дефицит йода в почве и воде проживаемого региона может стать причиной эндемического зоба – эндокринного заболевания, проявляющегося недостатком продукции тиреоидных гормонов и значительным увеличением размеров щитовидки.

Йододефицит – распространенное состояние

К общим принципам питания человека, заботящегося о здоровье щитовидной железы, можно отнести:

  1. Употребление пищи с достаточным содержанием йода (см. В каком продукте больше всего йода : самая полезная еда для щитовидки). Морская капуста, рыба жирных сортов и морепродукты должны присутствовать на вашем столе хотя бы 2-3 раза в неделю.
  2. Ежедневное употребление свежих овощей и фруктов, которые насытят организм необходимыми витаминами и микроэлементами.
  3. Резкое ограничение жирных и жареных блюд, которые замедляют обмен веществ и способствуют ожирению.
  4. Отказ от фастфуда, чипсов, кириешек, газировки и другого «пищевого мусора», не несущего в себе ничего полезного.
  5. Достаточное содержание в рационе клетчатки, необходимой для очищения кишечника и профилактике запоров.
  6. Употребление большого количества жидкости в течение дня. Суточная потребность в воде для человека (л) рассчитывается по формуле: вес (кг) × 0,03.

Обратите внимание! Суточная потребность в йоде у взрослого человека составляет 100-120 мкг. Во время беременности эта цифра увеличивается до 150-200 мкг.

На фото – главные пищевые источники йода

При соблюдении этих рекомендации «спасибо» вам скажут не только пищеварительная система и почки, но и щитовидная железа: диета + образ жизни являются основными моментами профилактики эндокринных заболеваний.

Принципы лечебной диеты при различных эндокринных заболеваниях

А какой должна быть диета для щитовидной железы при диагностированном заболевании? Принципы питания при распространённых эндокринных расстройствах рассмотрим ниже.

Гипотиреоз

Гипотиреоз, или сниженная продукция тиреоидных гормонов, характеризуется резким замедлением обмена веществ и нарушениями работы внутренних органов.

Диета при гипотериозе должна соответствовать следующим рекомендациям:

  1. Питание дробное (5-6 раз в день), небольшими порциями.
  2. Обязательные перекусы между основными приёмами пищи. Это могут быть свежие овощи или фрукты, творог и другие молочные продукты.
  3. Употребление качественных источников белка (грудка курицы или индейки, постное красное мясо, рыба).
  4. Сочетание мясного блюда с овощами (кроме картофеля), а не с крупами или макаронами.
  5. Ужин должен быть за 3-4 часа до сна.

Приготовить блюда лечебной диеты своими руками совсем не сложно

Обратите внимание! Существует много вариантов гипотиреоза, и не всегда они лечатся повышенным содержанием йода в рационе. Йодосодержащая диета показана только при эндемическом зобе, а в любых других случаях недостаточной активности щитовидки требует консультации врача.

Список разрешенных продуктов при гипотиреозе представлен в таблице ниже.

Таблица: Что можно и нельзя есть при гипотиреозе:

ПродуктыХарактеристика
Морская капустаСодержат большое количество йода, необходимого для нормальной работы ЩЖ
Морепродукты (креветки, крабы, устрицы и др.)
Помидоры, редис, свекла
Крупы, ц/з хлебОсновные источники витаминов группы В. Стимулируют работу нервной системы, повышают усвояемость организмом йода
Молоко, молочные продуктыНасыщают организм кальцием, являются источником белка
Нежирное красное мясо, печеньСодержат незаменимую аминокислоту тирозин, которая необходима для синтеза тиреоидных гормонов
Фасоль, миндаль, арахис, авокадо, бананыРастительные источники тирозина
Репчатый лук, цитрусовые, болгарский перец, шиповникПродукты с высоким содержанием витамина С и антиоксидантов. Повышают сопротивляемость организма любым болезням
Орехи (грецкие, кедровые, лесные и др.)Вкусные и полезные источники витамина Е, повышают усвояемость йода организмом

Обратите внимание! К сожалению, цена на свежие морепродукты в нашей стране «кусается». Доступными источниками йода в нашей стране можно считать ламинарию (морскую капусту), некоторые овощи и фрукты, а также йодированную соль.

Врачебная инструкция предписывает пациентам с гипотиреозом резко ограничить употребление следующих продуктов:

  1. Кофе. Этот напиток нарушает процессы усвоения йода в организме, а также вызывает дислипидемию – нарушение жирового обмена в организме.
  2. Алкоголь. Провоцирует спазм сосудов щитовидки, из-за которого эндокринный орган получает недостаточное количество кислорода и питательных веществ.
  3. Соль. Задерживает жидкость в организме, способствует повышению артериального давления и может стать причиной микроповреждений в ткань ЩЖ.
  4. Газированные напитки, сухарики, колбаса, промышленные сладости. Содержат большое количество консервантов, вызывают деструкцию клеток щитовидки.

От кофе и энергетических напитков пациентам с гипотиреозом рекомендуется отказаться

Соответствует указанным выше правилам и диета при АИТ щитовидной железы. Аутоиммунный тиреоидит, или болезнь Хашимото – патология, сопровождающаяся прогрессирующим разрушением тканей щитовидки и стойким гипотиреозом.

Гипертиреоз

Гипертиреоз, или повышенная активность щитовидки, напротив, проявляется резким ускорением обмена веществ. Несмотря на повышенный аппетит, больные теряют вес. Кроме того, эндокринный сбой проявляется изменениями в работе нервной системы, сердца  и др.

Как нужно питаться, чтобы облегчить свое состояние?

Диета при заболевании щитовидки включает соблюдение следующих рекомендаций:

  • Увеличение суточной калорийности на 20-25%. В среднем, взрослый человек с гипертиреозом должен употреблять 3200-3500 ккал ежедневно (при низкой или умеренной физической активности). Особенно важно, чтобы вместе с пищей в организм поступали жизненно необходимые нутриенты:
    1. белок – 100-120 г (из них 55-60% должно приходиться на животный, и 40-45% — на растительный);
    2. жиры – 100 г (преимущественно за счет полиненасыщенных, содержащихся в рыбе, орехах, растительных маслах);
    3. углеводы – 400-450 г (в основном за счет сложноусвояемых – круп).
  • Дробное питание небольшими порциями.
  • Основу рациона должны составлять простые и легкоусвояемые продукты: молоко, кефир, творог, постное мясо в ответном или тушеном виде, птица, фрукты и овощи.
  • Все блюда рекомендуется готовить на пару, отваривать или запекать.

Важно! У пациентов с гипертиреозом в качестве сопутствующей патологии нередко развивается остеопороз – нарушение процессов минерализации костей. Поэтому в их рационе всегда должны присутствовать полноценные источники кальция – молоко и молочные продукты.

Молочно-растительная диета должна стать основой питания при гипертиреозе

Повышенная нервная возбудимость и тревожность больных с гипертиреозом – повод для исключения из рациона продуктов, стимулирующих активность ЦНС.

К ним относятся:

  • кофе;
  • крепкий чай;
  • шоколад;
  • пряности и специи;
  • наваристые мясные, грибные и рыбные бульоны.

Под запретом также овощи и фрукты, повышающие процессы брожения в кишечнике:

  • капуста;
  • редис;
  • редька;
  • виноград;
  • абрикосы;
  • сливы.

Обратите внимание! При гипертиреозе употребление большого количества йодсодержащих продуктов не только бесполезно, но и даже опасно.

Щитовидная железа с подорванными механизмами саморегуляции сможет переработать столько йода, сколько поступит в организм, и уровень тиреоидных гормонов повысится еще сильнее.

Поэтому пациентам с гипертиреозом желательно ограничить употребление морской капусты, рыбы, морепродуктов и других популярных пищевых источников микроэлемента.

Зоб

Зоб, или патологическое разрастание щитовидки – одно из самых частых проявлений гормональных нарушений.

Характер питания при заболевании будет зависеть от вызвавшего его причины и эндокринного статуса пациента:

  • эндемический зоб – показание для употребления продуктов с высоким содержанием йода;
  • зоб при гипотиреозе требует соблюдение рекомендаций, описанных выше;
  • диффузный токсический зоб, характеризующийся гиперфункцией щитовидной железы – повод для соблюдения режима питания, описанных в разделе «Гипертиреоз».

Диета при зобе зависит от гормонального статуса

Если зоб достигает значительных размеров (lll степень по ВОЗ), пациенты испытывают сложности с проглатыванием твердых кусочков. Поэтому диета при увеличенной щитовидной железе может включать рекомендации по употреблению полужидкой пюреобразной пищи.

Узлы в щитовидке

Узлы в щитовидной железы – частая патология, которая встречается у 85-90% населения  планеты.

Эти образования могут быть:

  • коллоидными – не имеющими гормональной активности и не нарушающими эндокринный статус пациента;
  • «холодными» — не вырабатывающими гормоны ЩЖ;
  • «горячими» — продуцирующими тиреоидные гормоны с патологической активностью;
  • злокачественными (встречаются в 1-5% случаев).

Диета при узлах в щитовидной железе составляется врачом индивидуально. Прежде всего, специалист оценивает гормональный статус пациента и размеры патологического образования.

Обговорите нюансы диеты со своим врачом

Известная мудрость «мы – то, что мы едим» приобретает особый смысл при различных «поломках» в организме. Диета при заболевании щитовидной железы – важный этап лечебных процедур. Согласованное с врачом меню позволит расширить внутренние резервы организма, восполнить нехватку витаминов и микроэлементов, и быстрее вернуть щитовидке утраченное здоровье.

Источник: https://schitovidka.su/dieta/dieta-pri-shhitovidnoj-zheleze-104

Диета для щитовидной железы — полезные и вредные продукты

Диета при заболевании щитовидной железы

Правильное питание при гормональных нарушениях, особенно у женщин, является залогом физической активности и хорошего самочувствия. Чтобы не провоцировать болезнь, в рацион следует включать продукты для щитовидной железы, содержащие необходимое количество йода, белков, минеральных солей, микроэлементов и витаминов, особенно аскорбиновой кислоты и витаминов группы В.

Патологии щитовидной железы

Здоровая щитовидная железа в норме вырабатывает йодтиронины Т3 и Т4, участвующие в процессе метаболизма и росте клеток. Кальцитонин, отвечающий за обмен кальция в организме, также продуцируется в щитовидной железе. Сбалансированность этих гормонов отвечает за работу миокарда, репродуктивной и центральной нервной системы, поддерживает вес и улучшает состояние кожи.

Как избыточная, так и недостаточная активность эндокринной железы является причиной всевозможных патологий. Некоторые из них могут спровоцировать ожирение или дистрофию.

В медицинской практике наиболее часто встречаются следующие нарушения щитовидной железы:

  • Тиреотоксикоз (гипертиреоз). Как понятно из названия, это избыток гормонов в крови.
  • Гипотиреоз. Для этого заболевания характерна нехватка гормонов.
  • Тиреоидит аутоиммунный представляет собой хроническое воспаление щитовидной железы.
  • Эндемический зоб (увеличение эндокринного органа).
  • Узловые новообразования различной этимологии.

Такие заболевания щитовидной железы чаще всего встречаются у слабого пола, вызывая частую смену настроения, колебания веса и прекращение месячных. Для устранения симптомов требуется постоянное наблюдение врача и специфическое лечение.

Рацион при патологиях щитовидной железы

Рациональное питание при заболевании щитовидной железы у женщин — это один из важнейших факторов восстановления гормонального обмена и улучшения самочувствия.

Основная задача диетотерапии — это коррекция уровня гормонов в крови и приведение в норму гормонального фона.

Например, набор разрешенных и запрещенных продуктов при гипотиреозе будет значительно отличаться от рациона больных гипертиреозом. Дисфункция щитовидной железы предполагает низкокалорийное питание с ограниченным потреблением жиров и увеличением количества белка и витаминов группы В.

При гипертиреозе диета строится на повышении калорийности рациона и увеличении доли кальция.

При нарушениях в работе щитовидной железы рекомендуется употреблять чистую воду и по возможности свести к минимуму прием лекарственных препаратов. Кроме того, необходимо увеличить содержание йода в организме.

Необходимые продукты питания

Диета при заболевании щитовидной железы предусматривает употребление в пищу только разрешенных продуктов и полный отказ от вредных блюд. В рацион будет уместно включить мясо птицы, крольчатину или телятину и ограничить количество оранжевых овощей и фруктов, сливочного масла и печени.

Список полезных продуктов для щитовидной железы:

  • дары моря — морская капуста, красная икра, морская рыба и другие морепродукты;
  • различные орехи, особенно грецкие (кроме арахиса);
  • хурма, фейхоа;
  • свежеотжатые соки;
  • натуральные растительные масла;
  • различные каши:
  • молоко и молочнокислые продукты;
  • мед;
  • овощи;
  • сухофрукты;
  • цельнозерновой хлеб.

При самостоятельном составлении рациона следует опасаться не только нехватки йода, но и его избытка. Поэтому готовую диету нужно показать эндокринологу для одобрения и уточнения меню.

Вредные продукты

При узлах щитовидной железы рекомендуется полностью исключить из питания лакомства, сладкие газированные воды, консервы, соленые, жирные и острые блюда, восточные пряности и спиртное.

К вредным для щитовидки продуктам относят:

  • белый сахар, сдобу и различные сладости (конфеты, печенья, торты, зефир);
  • колбасы, сосиски, жирное мясо;
  • кофе, шоколад, крепкий чай, какао;
  • очищенный рис и белую муку;
  • магазинные продукты быстрого питания;
  • пищевые добавки;
  • животные жиры;
  • домашние заготовки (квашеные, маринованные и соленые овощи).

При отклонениях в работе щитовидной железы не следует переедать либо насыщаться после долгого перерыва. Есть рекомендуется часто и маленькими порциями.

Лечебная диета при заболеваниях щитовидной железы

Различная направленность патологий щитовидной железы требует разного подхода и, соответственно, отдельного меню. Каждая форма заболевания имеет свои специфические симптомы и клиническую картину.

Особенности питания при гипотиреозе

Снижение уровня гормонов и, как следствие, замедление обмена веществ легко корректируется рационом. Основная цель диетического питания при гипотиреозе заключается в насыщении организма витаминами и снижении массы тела.

Меню должно быть основано на продуктах с повышенным содержанием йода, белков и витаминов.

Диета при щитовидке для похудения полностью исключает из рациона жирные продукты и пищу с высоким содержанием простых углеводов:

  • сахар,
  • сдобу,
  • лакомства,
  • белый хлеб, очищенный рис;
  • колбасу и жирное мясо;
  • чай, кофе, какао, шоколад, спиртное.

Многие женщины, страдающие тучностью, от такого рациона быстро худеют. Восстановление гормонального фона приостанавливает развитие опухолей, кист и узелковых новообразований.

Особенности питания при гипертиреозе

Для гипертиреоза характерно усиленное продуцирование гормонов, в результате чего метаболизм ускоряется, белки и жиры мгновенно расщепляются. Такой процесс приводит к быстрой потере веса и развитию дистрофических изменений. Поэтому больным гипертиреозом необходима другая диета для щитовидной железы: высококалорийная, с повышенным содержанием жиров и минералов.

Поскольку гиперфункция протекает с выраженными признаками ускоренного обмена веществ, пациенту придется отказаться от продуктов с высоким содержанием йода.

В меню следует включить полезные для снижения метаболизма сладкие и жирные блюда. Но увлекаться не стоит. Пищевая ценность рациона не должна превышать 4000 калорий. Питаться следует чаще и ни в коем случае не объедаться.

Диета при эндемическом зобе, доброкачественных узлах

Наиболее часто коллоидный узел и зоб развиваются на фоне недостатка йода. Потому в рацион следует включать большое количество богатой йодом и витамином В пищи.

Продукты, полезные при зобе:

  • морская рыба, красная икра, морская капуста,;
  • грецкие орехи;
  • хурма;
  • отвар из овса;
  • травяные чаи из плодов рябины, цветков ромашки аптечной.

Предпочтение следует отдавать вареной и тушеной пище, ограничить потребление соли и острых блюд.

Рацион при увеличении щитовидной железы необходимо тщательно сбалансировать по жирам, белкам и углеводам. Дневная калорийность не должна превышать 1800–2000 калорий.

Диета при воспалении и новообразованиях щитовидной железы

Рацион при щитовидной железе с повышенной активностью гормонов не должен содержать продуктов, насыщенных йодом.

В целом же диета не предусматривает каких-либо строгих ограничений, но имеет некоторые нюансы:

  • есть следует через каждые 3 часа;
  • нельзя голодать и снижать суточную калорийность набора продуктов;
  • количество жидкости не должно превышать 1,5 литра в сутки.

Если не соблюдать указанные рекомендации, заболевание будет прогрессировать и может привести к тяжелым последствиям, вплоть до злокачественной опухоли.

В заключение следует отметить, что щитовидная железа «любит» спокойный, размеренный образ жизни. Ей нужен морской, насыщенный йодом воздух, солнце и полезные продукты питания, которые способствуют восстановлению гормонального фона.

Источник: https://gormonys.ru/dieta/dlya-shchitovidnoj-zhelezy.html

Примеры диет и правильные продукты при проблемах со щитовидкой

Диета при заболевании щитовидной железы

Щитовидная железа является одним из основных звеньев эндокринной системы в организме человека.

Полноценная работа этого органа благоприятно влияет на работу сердечной мышцы, поддерживает вес тела в норме, положительно воздействует на либидо, а также отвечает за состояние эмоционального фона и настроения.

Гормоны, вырабатываемые щитовидной железой, — тироксин и трийодтиронин попадают в кровеносное русло человека, и выделяют биологически активные вещества, которые играют значительную роль в обменных процессах организма, в частности в метаболизме белков, жиров и углеводов, а также кальция.

Как правило, заболевания щитовидной железы чаще всего обнаруживаются у лиц, проживающих в регионах с недостатком йода в водной среде, пищевой продукции и окружающем пространстве.

Дефицит гормонов, вырабатываемых щитовидной железой, провоцирует общее ухудшение самочувствия на фоне падения работоспособности и выносливости, развития депрессивных состояний, лабильность эмоционального фона, нарушения в работе сердечной мышцы и увеличение веса.

С помощью правильно организованного питания и соблюдения пищевого режима можно результативно преодолеть естественный дефицит необходимых микроэлементов при патологиях эндокринной системы.

Наиболее ценную роль диета несет при следующих заболеваниях:

  • тиреотоксикоз;
  • аутоиммунный тиреоидит;
  • эндемический зоб или узлы;
  • гипотиреоз;
  • гипертиреоз.

Что может оказывать влияние на состояние щитовидной железы?

Во-первых, это достаточное содержание йода в продуктах питания.

Во-вторых, это гармоничное соотношение в рационе жиров, белков и углеводов.

В-третьих, это наличие в продукции, ежедневно поступающей в организм, важных для здоровья щитовидной железы антиоксидантов, минералов и витаминов.

И, в-четвертых, полноценная калорийность суточного набора блюд и напитков.

Какой должна быть диета при заболеваниях щитовидной железы?

Каждому человеку, страдающему патологией щитовидной железы, независимо от поставленного диагноза, важно знать, какие продукты и каким образом могут оказывать воздействие на работу его организма.

Например, диагноз гипотиреоз требует снижения употребления в пищу углеводов и жиров, но одновременно с этим необходимо увеличить количество потребляемого белка и кисломолочных продуктов, а также исключить из рациона слишком жирную и соленую пищу.

Нежелательно включать в меню блюда, способствующие развитию метеоризма, а также насыщенные поваренной солью и холестериновыми добавками, иногда рекомендуется свести потребление жидкости до обозначенной суточной нормы.

При гипотиреозе нередко обнаруживается нарушение каротинового обмена, по этой причине не следует увлекаться продуктами и витаминными добавками, богатыми каротином и витамином А: к ним относятся печень животных, сливочное масло, оранжевые овощи и фрукты.

Эндемический зоб предполагает питание обогащенными органическим йодом продуктами и исключение пищи, обладающей зобогенным воздействием. Рекомендуется ежедневный рацион, с гармоничным содержанием жиров, белков и углеводов, а также витамином В.

Следует отдавать предпочтение отварной и тушеной пище, следить за количеством соли в суточном рационе — до 12 г, свободной жидкости до 1,5 л.

Тиреоидит и новообразования щитовидной железы требуют строгого ограничения продукции, насыщенной йодом, и полного отказа от продукции зобогенного действия. В целом же строгих противопоказаний к определенным продуктам нет, но имеются отдельные нюансы.

Например, прием пищи должен повторяться каждые три часа, не рекомендуется голодать и понижать суточную калорийность блюд, в противном случае, заболевание будет прогрессировать.

Особенности питания при лечении щитовидной железы

В период лечения важно ориентироваться на вегетарианскую диету, в состав которой входят фрукты и овощи, орехи и некоторые виды растений, растительный белок.

Во всей этой продукции содержится много органического йода, без которого клетки организма страдают от кислородного голодания и находятся в состоянии нездорового брожения, что становится причиной роста новообразований — опухолей, миом, кист, узлов и пр.

Также в рацион должны входить морепродукты, желательно свежие:

  • морская капуста,
  • рыба,
  • крабы,
  • креветки и пр.

Но помимо органического йода во время лечения заболеваний щитовидной железы важно включать в свой рацион продукцию, обогащенную марганцем, кобальтом, селеном и медью. Эти необходимые микроэлементы содержатся

  • в ягодах — малины, земляники, крыжовника и черники;
  • в корнеплодах — свеклы, репе и черной редьке;
  • растениях — корнях и листьях одуванчика.

Рекомендуется пить чаи на основе трав:

  • хмеля,
  • корня дягиля,
  • тысячелистника и полыни.

Важно включать в диету растения с адаптогенными характеристиками:

  • золотой корень,
  • родиола розовая,
  • женьшень,
  • элеутерококк,
  • заманиха,
  • солодка и пр.

Также нужно обратить внимание на продукты, обладающие очищающими свойствами:

  • чеснок,
  • черная редька и
  • сельдерей.

Полезны во время лечения заболеваний щитовидной железы проросшие зерна злаковых растений овса, пшеницы и ячменя, и проросшие бобы — фасоль.

Вода должна быть очищенной, например с помощью стационарного фильтра для очищения воды.

От каких продуктов питания при заболеваниях щитовидной железы нужно отказаться?

  1. Любые колбасные изделия и жирное мясо — свинина и баранина;
  2. Жиры синтетического происхождения — маргарин, спред и пр.

    ;

  3. Хлебобулочные изделия, приготовленные на основе белой муки, сдоба и мучное, сахар и кондитерские изделия;
  4. Продукция, содержащая канцерогенные и консервирующие добавки ненатурального происхождения, пища с красителями и стабилизаторами вкуса;
  5. Любой вид уксуса, острые приправы — хрен, горчица и перец чили, а также любимые многими майонезы и кетчупы;
  6. Кока, порошок какао, шоколад;
  7. Любые виды копченостей;
  8. Яйца и продукция с их содержанием;
  9. Табачные изделия, алкоголь;
  10. Чай в пакетиках и растворимый кофе;
  11. Желательно свести к минимуму употребление любых медикаментозных препаратов.

Любое заболевание щитовидной железы требует строгого пищевого режима, то есть крайне нежелательно пропускать очередные приемы пищи. Кроме того, важно грамотно ограничить изматывающие физические нагрузки, быстрый бег и холодные процедуры с закаливающим эффектом.

Примерная диета при гипотиреозе

ЗавтракЛанчОбедПолдникУжин
гречневая каша, биточки из нежирных мясных сортов, чай.
обезжиренный творог.
суп на основе овощей, пюре из овощей, тушеная рыба, компот.
овсяное печенье, настой шиповника.
овсяная каша, омлет, чай.
Перед сном кисель на основе ксилита.

Примерная диета при гипертиреозе

ЗавтракЛанчОбедПолдникУжин
фруктовый салат с заправкой из обезжиренной сметаны, молочная каша, чай с сахаром.
хлеб с отрубями и сыром, томатный сок.
борщ на основе мясного бульона, заправленный сметаной, рис с отварным куриным филе, компот.
печенье, настой шиповника.
зразы с яйцами, пюре из овощей, творог, чай.
Перед сном любой кисломолочный продукт.

Если следовать основам правильного питания при болезнях щитовидной железы, можно успешно поддерживать в организме рекомендованную специалистами суточную дозировку йода — 150 мкг, а также «дать» ему необходимые витамины и микроэлементы в должном количестве, и при этом максимально ограничить потребление вредных продуктов.

https://www.youtube.com/watch?v=1PvUvVcCSiw

Щитовидная железа оказывает одно из ключевых воздействий на самочувствие и здоровье человека, так как она является главнейшим регулятором метаболических процессов в организме.

Если возникают какие-либо проблемы или развиваются определенные заболевания щитовидной железы, важно точно знать, какие продукты питания помогут этому жизненно-важному органу наладить и восстановить его функции, а какие способны серьезно навредить.

Источник: https://proshhitovidku.ru/profilaktika/pitanie-pri-zabolevaniyax

Диета при заболевании щитовидной железы для похудения

Диета при заболевании щитовидной железы

Проблемы с функциональностью щитовидки всегда отражаются на работе и состоянии всего организма в целом. Надо сказать, что заболевания ЩЖ очень распространены, недуги этого органа занимают второе место по распространенности после сахарного диабета.

Причин, по которым возникают заболевания в щитовидной железе, много – это и неблагоприятная экологическая обстановка, и генетическая предрасположенность, и низкое содержание в организме йода и многие другие.

Очень часто при заболеваниях щитовидки человек начинает набирать вес, причем питание и физические нагрузки могут оставаться прежними, поэтому врачи рекомендуют пациентам соблюдать определенную диету, чтобы контролировать свой вес.

Диета при щитовидке для похудения различается в зависимости от того какие процессы происходят в железе.

Диетическое питание при сниженной работе железы

Гипотиреоз сопровождается замедлением метаболических процессов в организме, поэтому при этом недуге очень важно исключить из своего меню продукты, которые усваиваются долго и тяжело, и вести в рацион питания больше витаминизированных продуктов. Кроме того, нужно снизить потребление углеводной пищи, которая способствует усиленной секреции желудка.

Разрешены следующие продукты:

  • ячневая и гречневая каши;
  • абсолютно все фрукты, причем желательно больше употреблять киви и хурмы, так как в них йода больше;
  • из мясных продуктов следует отдавать предпочтение куриному мясу, а также нежирным сортам говядины;
  • морепродукты;
  • отвар шиповника;
  • нежирные молочные продукты;
  • хлеб лучше употреблять вчерашний.

Что касается запрещенных продуктов, то из рациона следует исключить:

  • мясо жирных сортов;
  • бобовые (все);
  • сдобу;
  • спиртосодержащие напитки;
  • горчицу и другие острые приправы;
  • грибы;
  • редьку, капусту и прочие продукты, которые снижают усвоение йода в организме.

Диетическое питание при усиленной работе железы

Гипертиреоз требует сбалансированного питания, причем некоторые продукты рекомендуется употребить каждый день. Крайне полезно включить в рацион клетчатку натурального происхождения, ее желательно употреблять ежедневно по ложке 2-3 раза в день. Питьевой режим должен быть увеличен.

Разрешено употреблять следующие продукты:

  • супы;
  • молочную продукцию;
  • фрукты, ягоды и овощи;
  • нежирные сорта мяса, птицы и рыбы;
  • бобовые лучше предварительно проваривать до кашеобразного состояния;
  • яйца;
  • макаронные изделия.

Нежелательно употреблять:

  • мучные и сдобные изделия;
  • кремовые орты;
  • спиртосодержащие напитки;
  • различные кулинарные жиры.

Для чего нужно соблюдать диету при болезнях щитовидки

Зачем нужна диета при заболевании щитовидной железы, ответ прост: для похудения и лечения. Эффективность лечения во многом зависит от питания человека.

Конечно при первых же симптомах заболевания щитовидной железы необходимо обращаться к эндокринологу, сдавать анализы и в точности придерживаться рекомендаций врача.

Но лечение не будет эффективным, если не пересмотреть свой рацион питания, не ввести в него нужные продукты и не исключить продукты, которые будут усугублять недуг.

https://www.youtube.com/watch?v=v6v1fqR6j_g

Помимо того, что диетическое питание при недугах щитовидки будет способствовать скорейшему исцелению, она еще будет способствовать снижению лишнего веса, который нередко сопровождает эндокринные нарушения и очищать организм.

Важно помнить, что щитовидка – это очень чувствительный орган, который моментально реагирует на стрессовые ситуации, неправильный образ жизни и отсутствие сбалансированного питания.

Лишний вес, который сопровождает нарушения в работе щитовидной железы, практически не поддается коррекции при помощи строгих диет. Дело в том, что железа постоянно должна продуцировать необходимое количество тироидных гормонов, если же в ее работе происходит сбой, то количество тироидных гормонов уменьшается или увеличивается.

В результате нарушаются обменные процессы в организме, что и приводит к возникновению лишних килограммов. Стоит ли говорить о том, что строгие и самые эффективные диеты в этом случае не работают.

Для того, чтобы сбросить лишние килограммы необходимо наладить работу эндокринного органа.

Но лечение – это не только прием таблеток, важно вводить в организм необходимое количество йода для правильной работы железы в некоторых случаях йодсодержащие продукты надо увеличить в рационе, а в других, наоборот, снизить их потребление.

Кроме того, некоторые продукты ухудшают усвоение йода организмом, поэтому при гипертиреозе их рекомендуется включать в меню, а при гипотиреозе их употребление противопоказано.

Понятно, что без консультации врача и необходимых анализов, определить как именно работает щитовидка невозможно, а, следовательно невозможно определить диету.

Симптомы распространенных недугов щитовидки

Гипотиреоз, кроме полноты может дать следующие симптомы:

  • низкая температура тела;
  • постоянное ощущение холода;
  • усталость;
  • отечность;
  • раздражительность;
  • выпадение волос и сухость кожных покровов;
  • запоры.

Гипертиреоз – это усиление метаболических процессов, поэтому в этом случае полнота пациентам не грозит, скорее наоборот, при гипотиреозе вес тела резко снижается, помимо этого, недуг проявляется следующей симптоматикой:

  • температура тела слегка повешенная;
  • появляется дрожь в руках;
  • учащается пульс;
  • повышается потливость;
  • бессонница;
  • агрессивность.

Однако при гипертиреозе аппетит становится повышенным, что может конечно привести к набору лишних килограммов, но, в медицинской практике такие случае встречаются очень редко.

Некоторые пациенты при гипотиреозе, боясь поправиться еще больше, отказывается от приема гормональных средств, выписанных врачом. Это большая ошибка, поскольку в этом случае состояние здоровья будет ухудшаться, обмен веществ еще более замедляться, что при ведет не только к дополнительным килограммам, но и к серьезной угрозе здоровью.

Почему при заболеваниях щитовидки так сложно сбросить вес

Как уже было сказано, при неполноценной работе железы метаболические процессы замедляются, все вещества, поступающие в организм, усваиваются медленно, а организм начинает запасать энергию в виде жировых отложений.

Пациентам, которые стремятся сбросить лишние килограммы при помощи физкультуры, упражнения даются тяжело, так как недуг забирает всю энергию из организма, необходимую для активной жизни.

Все эти процессы приводят к накоплению жира.

Очень важно обратиться к эндокринологу, если вес тела резко меняется от большего к меньшему и наоборот. Такой симптом явно указывает на проблемы в функциональности эндокринной железы.

Физические нагрузки

Без разумно подобранных физических нагрузок лишний вес, даже при условии правильного питания и приема выписанных врачом препаратов, будет снижаться медленно. Поэтому, если вы хотите быстро сбросить лишний вес, нужно заниматься физическими упражнениями не менее часа ежедневно.

Необходимо понимать, что сбросить лишние килограммы при сбоях в работе щитовидки – это сложная задача, требующая комплексного похода. В этом случае важно все – медикаментозные средства, подобранные грамотным врачом, диетическое питание и физические нагрузки. Но добиться поставленной цели возможно – было бы желание.

Правильное питание для похудения (четкая рекомендация) Самый легкий способ ПОХУДЕТЬ И УБРАТЬ ЖИВОТ! Напиток – МОЩНЫЙ ЖИРОСЖИГАТЕЛЬ Кефирная диета на 3 дня – диета для быстрого похудения 1 кг в день | #edblack 5 продуктов от которых нужно отказаться чтобы быстро похудеть. Убери из рациона и худей Как похудеть за 3 дня: рисовая диета

Источник: http://endokrinologiya.com/shhitovidka/dieta-pri-zabolevanii-shchitovidnoy-zhelezy-dlya-pohudeniya

Диета при заболеваниях щитовидной железы: меню и врачебные рекомендации

Диета при заболевании щитовидной железы

Диета для щитовидной железы является неотъемлемой составляющей лечения и профилактики заболеваний этого органа и способствует улучшению состояния пациентов.

Щитовидная железа играет важную роль для организма человека и сбой ее работы может негативно отразиться на функционировании других органов. Основная ее функция – синтез ряда гормонов, которые поддерживают правильный гомеостаз организма.

Причины, симптомы и особенности питания при заболеваниях щитовидной железы

На сегодняшний день заболевания щитовидной железы очень распространены по всему миру. Чаще всего их возникновению способствует генетическая предрасположенность. Но, кроме этого, существует еще и множество внешних факторов, имеющих отношение к развитию тиреоидных патологий. К ним относятся:

  •  Частые стрессы;
  •  Неправильное питание, приводящее к йододефициту;
  •  Экологическая ситуация в мире, повышенный уровень радиации;
  •  Различные инфекционные и хронические заболевания;
  •  Употребление некоторых медикаментов.

Сейчас можно насчитать большое число заболеваний щитовидной железы, наиболее распространенными являются гипотиреоз и гипертиреоз.

  • Гипотиреоз – состояние, при котором снижается уровень гормонов, что вызывает поражение некоторых органов, замедление метаболических процессов.Симптомами данного заболевания являются: быстрая утомляемость и чувство слабости, отсутствие желания работать, ухудшение памяти, появление отеков. Кроме того, о гипофункции щитовидной железы свидетельствуют ухудшение состояния волос, кожи, стремительный набор веса.
  • Противоположное гипотиреозу состояние – тиреотоксикоз, во время которого уровень тиреоидных гормонов слишком высок, следовательно, метаболические процессы ускоряются. Самые распространенные симптомы гипертиреоза – постоянная раздражительность больного, вспыльчивость по непонятным причинам, бессонница, учащенный пульс. Вдобавок о развитии заболевания говорит стремительное снижение веса при употреблении большого количества пищи, потливость и высокая температура тела.

Заболевания щитовидной железы чрезвычайно опасны для всего организма, так как без своевременного лечения могут поражать и другие жизненно важные органы. Чересчур увеличенная щитовидная железа влияет на гортань, ые связки, а гиперфункция может вызвать тахикардию.

Составление полноценного рациона при заболеваниях щитовидной железы является залогом успешного лечения и выздоровления. Диетическое питание вместе с лечебными процедурами обеспечит постоянную работу этого органа, поддержит оптимальную массу тела, укрепит сердце. Кроме того, правильное питание нормализует обменные процессы и приведет к возобновлению устойчивости гормонального фона.

При лечении заболеваний щитовидной железы необходимо, в первую очередь, полностью исключить из меню сладости, газированные напитки, консервированную, соленую, пряную пищу, кофе и, конечно же, алкоголь. Предпочтение необходимо отдать морской рыбе, сухофруктам и овощам.

Для здоровой работы щитовидки необходимо увеличить поступление йода в организм, а именно употреблять больше морепродуктов и морской капусты, яйца, мясо и другие продукты, богатые белком, крупы, овощи и фрукты. Чтобы помочь организму, нужно пить достаточное, но не чрезмерное количество чистой воды (не более 1,5 литра в сутки).

К запрещенным продуктам относятся:

  •  Колбаса, сосиски, копчености, солености, консервы;
  •  Крепкий чай, кофе и алкогольные напитки;
  •  Белый рис, хлеб и другие очищенные продукты;
  •  Сахар в чистом виде и прочие сладости.

Следует опасаться не только недостатка, но и избытка йода, поэтому перед началом диеты или употребления химических добавок, нужно проконсультировать с лечащим врачом.

Диета при гипотиреозе щитовидной железы

Гипотиреоз характеризуется пониженной активностью щитовидной железы, из-за чего скорость обмена веществ замедляется, и пациент резко набирает вес. Нехватка гормонов, отвечающих за расщепление питательных веществ, приводит к неконтролируемому образованию жировой прокладки.

При недостаточной функции щитовидной железы пациентам прописывается низкокалорийная диета, рекомендуется уменьшить количество потребляемых жиров, углеводов, полностью исключить все продукты с высоким содержанием холестерина, соли, вызывающей отеки.

Людям с таким заболеванием следует ограничить прием продуктов, содержащих витамин А, а именно абрикос, моркови, печени, тыквы и т.д. Полностью исключать из рациона такую пищу нельзя, достаточно лишь не злоупотреблять ею.

Понижение активности щитовидки сказывается на минеральном обмене, поэтому пациентам показана молочная диета для восполнения дефицита кальция/фосфора. При недостатке кальция может развиться остеопороз — размягчение костной ткани.

Диета при гипотиреозе щитовидной железы предусматривает повышение количества употребляемого белка, кисломолочных продуктов, различных каш, овощей и фруктов. Рекомендуется принимать пищу не менее 5 раз в день для стимуляции синтеза гормонов в щитовидке.

Энергетическая ценность дневного рациона не должна превышать 2100 кКал. Примерное меню выглядит так:

  • Завтрак: небольшая порция гречки с мясными биточками, чашка некрепкого чая.
  • Перекус: творог и стакан несладкого компота из чернослива.
  • Обед: суп-пюре из моркови, пюре их картофеля с отварным мясом, фруктовый компот.
  • Перекус: фрикадельки из нежирного мяса, чай.
  • Ужин: легкий салат, омлет без желтка, компот.
  • Перекус перед сном: кисель.

Диета при гипертиреозе щитовидной железы

При повышенной выработке гормонов, участвующих в расщеплении белковых и иных структур пищи, образуется дефицит питательных веществ в организме — человек не в состоянии обеспечить гормоны огромным количеством пищи. За недостатком питательных веществ активность гормонов распространяется на собственные клетки и ткани организма и расщепляет их, в результате чего человек теряет вес и энергетический ресурс.

     

Проверьте, какой у вас % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры

       

  • Больной начинает резко худеть при обычной питании, появляется хроническая усталость.
  • Тревожным сигналом дисфункции щитовидки являются почерневшие локти — кожа становится сухой и темной.
  • Вторым тревожным сигналом является увеличение щитовидной железы, которая становится видна невооруженным глазом — форма шеи деформируется.
  • Следующим признаком гиперактивности железы является хрупкость костей — кальций быстро вымывается из костных структур.

Целью лечебной диеты является не набор массы тела, а насыщение организма полезным витаминно-минеральным составом. При правильном подходе к диете гипертиреоз можно победить, и масса тела восстановится автоматически.

Диета при гипертиреозе (тиреотоксикозе) направлена на то, чтобы употреблять больше кальция и фосфора, который снижает выработку гормонов щитовидки. Из-за повышенной возбудимости во время болезни не рекомендуется употреблять продукты, возбуждающие центральную нервную систему: острое, шоколад, кофе и чай.

Общие рекомендации при гиперактивности щитовидной железы:

  • В рационе не должны присутствовать богатые йодом продукты;
  • Приоритет нужно отдать растительной, а не животной пище;
  • Необходим ежедневный прием клетчатки в объеме трех столовых ложек в день (одна на прием).

Меню при гипертиреозе отличается высоким содержанием витаминов. Это обусловлено ослаблением организма при избыточной активности гормонов.

Эндокринолог назначит прием специальных витаминных и минеральных комплексов, в соответствии с потребностями организма пациента. Однако следует учесть, что натуральные витамины не могут заменить синтетические вещества.

Поэтому потребление свежих и сухих фруктов обеспечит организм всем необходимым.

Пример меню при повышенной функции щитовидной железы:

  • Завтрак: салат с капустой, яблоками и сметаной, омлет с сыром, овсянка, сваренная на молоке, некрепкий чай.
  • Перекус: тост с кусочком сыра, сок из томатов.
  • Обед: борщ, приготовленный на основе мясного бульона, бурый рис, отварное куриное мясо, компот.
  • Перекус: галетное печенье, отвар шиповника.
  • Ужин: морковное пюре, мясные фрикадели, творожная запеканка, чай.
  • Перекус: стаканчик кефира.

Диета после удаления щитовидной железы

Диета после удаления щитовидной железы жестко не ограничивает прием каких-то продуктов. Важно вести здоровый образ жизни и придерживаться принципов рационального питания.

  • Отказаться необходимо от алкоголя, газировки, ограничить употребления сладкого, жирного и копченого.
  • Об употреблении соевых продуктов необходимо сообщить врачу, так как соя препятствует усвоению гормона.
  • Голодание и низкокалорийные диеты после удаления щитовидки категорически запрещены.

Диета при раке щитовидной железы

Продукты против рака

В совокупности с курсом лечения, как правило, назначается диета и при раке щитовидной железы. Ее особенность в том, что рацион такой диетической программы обеднен йодом. Питание людей, страдающих этим заболеванием, должно обязательно быть сбалансированным.

Исключаются из рациона следующие продукты:

  • Морепродукты,
  • Йодированная соль,
  • Молочные продукты,
  • Яйца,
  • Шоколад,
  • Соя,
  • Бобы.
  • Ограничивается употребление свежего мяса, риса, круп и злаков.

Выводы и рекомендации врачей

Заболевания щитовидной железы характеризуются понижением или чрезмерным повышением ее функциональности. Для восстановления работы щитовидки назначают специальные медикаменты. Однако при несоблюдении правильной диеты медикаментозная терапия может не принести результат.

  • Питание и диета при гипертиреозе отличается обилием приема жидкости, при гипотиреозе жидкость нужно потреблять в умеренных количествах.
  • Дефицит йода при гипотиреозе требует восполнения недостатка этого элемента через пищу и медикаментозные препараты. При гипертиреозе избыточное потребление йода противопоказано.

В остальном диеты при данных патологиях похожи — запрещено кушать синтетические продукты (копчености, соленья, маринады), жирные и жареные продукты. В обоих случаях рекомендуется употреблять больше овощей и исключить алкоголь и сдобу.

Отзывы врачей о диете для щитовидной железы положительные, особенно если она подобрана врачом, с учетом точного диагноза и состояния пациента.

Первые положительные результаты диеты для щитовидной железы заметны уже после нескольких дней ее применения:

  • Улучшается настроение,
  • Повышается половое влечение,
  • Пропадает раздражительность,
  • Правильно подобранный рацион помогает щитовидке работать без сбоев, поддерживает нормальный вес больного, укрепляет сердце.

Рекомендуем также посмотреть познавательный видео ролик с полезными советами специалистов — диетологов о трех лучших разгрузочных днях, помогающих быстро и эффективно похудеть:

Источник: http://happy-womens.com/dieta-dlya-shhitovidnoy-zhelezyi.html

Люблю жить!
Добавить комментарий